越南素食料理:探索香草發酵魔法與全臺巷弄餐廳推薦

你是否好奇越南素食料理如何融合香草與發酵創造獨特靈魂?本文揭開越式素食魅力,從經典必吃心願榜到北中南精選據點如越香蘭、蓮花越南素食,分享實用心得筆記,並解答蔥蒜禁忌、蛋白質來源等常見疑問,讓你的素食之旅美味不踩雷。