浮生札記 蒜頭發芽能吃嗎?完整解析安全性、營養價值與居家種植秘訣 發佈時間: 2025/12/22 更新時間: 2025/12/22 蒜頭發芽了該怎麼辦?本文從科學角度解析蒜頭發芽的成因,深入探討發芽蒜頭是否可食用、營養價值變化,並提供簡單的居家種植方法。包含常見問答與實用表格,幫助您安心處理發芽蒜頭,變廢為寶。