重愛路美食：蚵仔煎、牛肉麵、海產粥等在地必吃店家推薦！

身為一個血液裡流淌著醬油膏和肉燥香的高雄囝仔，重愛路對我來說，根本不是一條路，而是一座活生生的美食寶庫！從穿開襠褲吃到現在當人家的爸，這條路承載了我太多飢腸轆轆的記憶和滿足的嘆息。老實說，網路上講重愛路美食的文章不少，但有些寫得超級夢幻，吃下去根本不是那回事（翻白眼）。今天，就用我這張吃了三十幾年的嘴，帶你挖出那些真正站在攤頭爐火邊、用時間熬出來的好味道，不是隻靠濾鏡拍照那種！準備好你的胃袋，我們出發吃透透這條重愛路美食傳奇街！

講到重愛路美食，你一定不能繞過這家「阿嬤的灶腳」蚵仔煎。

它的粉漿，嘿，真的不一樣！不是那種死厚的粉感，而是煎得恰恰（酥脆），邊緣帶點迷人的焦香，咬下去「喀滋」一聲，裡頭卻還是軟Q的。重點是他們家的蚵仔，老闆娘阿美姨每天清晨親自去前鎮漁港挑，顆顆肥美飽滿，新鮮到沒話說，完全沒有惱人的腥味。淋上那獨門醬汁，鹹甜中帶點微微的辣，非常唰嘴。相信我，這盤蚵仔煎，絕對是重愛路美食清單上的扛霸子！配一碗他們家的四神湯，湯頭清澈但滋味濃鬱，腸子處理得超乾淨，暖暖的很舒服。上次帶臺北朋友來吃，他一個人嗑掉兩盤蚵仔煎還意猶未盡！

• 推薦店家：阿嬤的灶腳
• 地址： 高雄市左營區重愛路 (靠近路口)
• 價格區間： 蚵仔煎 NT$75，四神湯 NT$50
• 必點： 蚵仔煎、四神湯 (腸子給得很大方！)
• 個人小抱怨： 用餐時間人爆炸多，要有排隊的心理準備，阿美姨嗓門大但人很直爽啦！

重愛路美食裡的湯品代表，絕對是「老張牛肉麵」。

第一次走進去，會被那撲鼻而來的濃鬱牛肉香勾住。他們的湯頭啊，是用牛大骨和數十種中藥材慢熬超過八小時，屬於紅燒中帶著溫潤藥膳香的風格，不死鹹，喝得到深度。牛肉選用半筋半肉的腱子心部位，燉得超級軟嫩，幾乎是入口即化，筋的部分又帶點膠質的黏口感，超棒！麵條可以選粗細，我個人偏愛粗麵，更有嚼勁，能掛住湯汁。酸菜給得大方，脆口微酸，是加分項。不過，老實說，價格不算特別親民，但那個湯頭和牛肉的品質，我覺得值得。記得加點他們自製的辣牛油，香而不燥，風味更升級！

• 推薦店家：老張牛肉麵
• 地址： 高雄市左營區重愛路
• 價格區間： 半筋半肉牛肉麵 NT$180~220
• 必點： 半筋半肉牛肉麵 (粗麵)、務必加辣牛油試試
• DIY小撇步： 在家想模仿？牛腱肉先煎過上色，加入洋蔥、番茄、紅白蘿蔔、豆瓣醬、醬油、滷包、米酒和大量水，電鍋外鍋加兩杯水燉煮兩次，最後再爐火收汁。精髓在時間！

轉角這家「無名炭烤香雞排」(真的沒掛招牌，但在地人都知道！)，是我心中重愛路美食的邪惡宵夜首選！

遠遠就能聞到炭火香氣。雞排是先醃漬入味，裹上薄粉，現點現炸到金黃酥脆，撈起來後再放到炭火上「薰香」。這步驟是靈魂！炭火不只逼出多餘油膩，更賦予雞排獨特的炭烤香氣和迷人色澤。咬下去，外皮超級酥脆，「咔啦」聲響亮，裡頭的雞肉卻意外地鮮嫩多汁，醃料的鹹香恰到好處，不會過鹹。他們的辣粉很香，建議敢吃辣的一定要加！缺點？有時老闆烤得太專心...要等比較久，但美味值得等待啦！記得配杯隔壁攤的古早味紅茶冰，絕配！

• 推薦店家： 無名炭烤香雞排 (認明炭烤爐！)
• 地址： 高雄市左營區重愛路與交叉口 (通常在騎樓下)
• 價格區間： 炭烤香雞排 NT$85
• 必點： 炭烤香雞排 (建議加辣)、隔壁紅茶冰
• 觀察： 通常下午四點後開攤，越晚人越多，想吃要趁早或避開尖峰。

想吃點清爽又澎湃的？「阿鴻海產粥」絕對是重愛路美食裡的海味擔當！

老闆阿鴻以前是辦桌總舖師，用料實在沒話說。他的粥底是用大骨高湯加上蚵仔、蝦殼下去熬的，超級鮮甜，米粒煮到開花，綿密卻不會爛糊。重點是料多到爆炸！隨便一撈都有鮮蝦、小卷、蛤蜊、蚵仔、魚片，有時還會有蟹腳肉，新鮮度掛保證。我最愛冬天來上一碗，暖胃又滿足。他們的三鮮炒麵鑊氣十足，也很讚！價格我覺得算公道，料給得這麼大方。不過店內位置不多，夏天吃粥會有點熱，但為了美味，流點汗也甘願！

• 推薦店家：阿鴻海產粥
• 地址： 高雄市左營區重愛路
• 價格區間： 招牌海產粥 NT$120~150 (視當日海鮮價)，三鮮炒麵 NT$90
• 必點： 招牌海產粥、三鮮炒麵
• 個人體驗： 有一次吃到剛進港的劍蝦，那個鮮甜味至今難忘！老闆說要看運氣。

午餐想吃飽足又不傷荷包？「阿桑肉燥飯」是許多在地勞工朋友和學生族的最愛，也是重愛路美食的平價代表。

他們的肉燥是肥瘦比例拿捏得宜的絞肉，滷得黑金油亮，鹹香中帶著微微的甜，澆在熱騰騰的白飯上，那鹹香油潤的滋味，讓人扒飯速度不自覺加快！最厲害的是配菜選擇超多，櫥窗裡滿滿的：滷到入味的白菜滷、筍絲、油豆腐、滷蛋，還有現燙的青菜。我必點油豆腐和半熟荷包蛋，戳破蛋黃拌著肉燥飯一起吃，邪惡又滿足！缺點是環境比較陽春，但這種道地古早味，講究的是味道不是裝潢啦！一份肉燥飯加兩三樣配菜，百元有找，CP值爆表。

• 推薦店家：阿桑肉燥飯
• 地址： 高雄市左營區重愛路
• 價格區間： 肉燥飯(小) NT$35, (大) NT$45，配菜 NT$15~35不等
• 必點： 大碗肉燥飯 + 油豆腐 + 荷包蛋(半熟) + 任意青菜
• 心得： 簡單樸實卻直擊人心，是日常的幸福滋味。記得加點他們自製的辣椒醬，更提味！

身為芋頭控，這家「芋見泥」的甜品讓我無法抗拒，堪稱重愛路美食的甜點之光！

招牌當然是「芋泥西米露」，他們選用高雄甲仙或大寮的高品質芋頭，蒸熟後搗成泥，保留些許顆粒感，芋香超級濃鬱、口感綿密滑順，完全天然，沒有嚇人的香精味。西米露煮得粒粒分明，搭配椰奶和芋泥，冷熱吃都超棒！「芋泥球」也是必點，外層裹上薄薄的椰絲或肉鬆（鹹甜交織意外搭！），內餡飽滿實在。老闆對食材很堅持，甜度也調整得比較剛好，不會死甜。雖然店面小小的有點不起眼，但味道真的沒話說。唯一缺點是...份量有點精緻，想多吃幾種口味荷包會痛！

• 推薦店家：芋見泥
• 地址： 高雄市左營區重愛路
• 價格區間： 芋泥西米露 NT$75，芋泥球(顆) NT$25
• 必點： 芋泥西米露、綜合芋泥球 (原味+椰絲+肉鬆)
• DIY想法： 買不到時會自己蒸芋頭壓泥，加點鮮奶油和煉乳調整濃稠度，但總覺得香氣差一點點，可能就是人家營業的秘密吧？

晚餐想吃點熱炒小酌？「阿忠熱炒100」絕對是重愛路美食的熱鬧首選！

店如其名，大部分菜色真的百元有找，經濟實惠。重點是師傅手藝不錯，火候掌控得宜，菜色選擇也多。他們的「蔥爆牛肉」鑊氣十足，牛肉滑嫩，蔥段爆得香氣四溢；「鳳梨蝦球」炸得金黃酥脆，裹上美乃滋和鳳梨片，大人小孩都愛；「塔香蛤蜊」吐沙吐得乾淨，九層塔香濃鬱，蛤蜊飽滿鮮甜。環境就是典型熱炒店，有點喧鬧但充滿人情味，很適合朋友聚餐。白飯免費吃到飽這點，對學生或大食量的人來說超級加分！點個幾道菜，配個啤酒，就是高雄最在地的夜晚！記得避開週末尖峰，不然上菜會比較慢。

• 推薦店家：阿忠熱炒100
• 地址： 高雄市左營區重愛路
• 價格區間： 大部分菜色 NT$99~150，海鮮類稍高
• 必點： 蔥爆牛肉、鳳梨蝦球、塔香蛤蜊、炒水蓮 (季節限定)
• 注意： 非常熱門！尤其週五晚上，建議訂位或早點到。

重愛路美食的早餐戰場也很激烈，而「東港王」的肉粿絕對佔有一席之地！

東港肉粿跟一般粿仔不一樣，是用在來米漿蒸製，口感更Q軟綿密。主角是那香濃的米醬汁，用大量米漿熬煮，加上獨家配方，濃稠滑順，充滿米香和淡淡的鹹味。配料有瘦豬肉片、香腸片、最重要的就是那畫龍點睛的櫻花蝦！東港直送的櫻花蝦炒得香酥，撒在粿上，增添鮮味和口感層次。吃的時候記得把粿、醬汁、配料拌勻，每一口都吃得到米香、醬香、肉香和櫻花蝦的鮮鹹，超級滿足！配一碗味噌湯，就是完美的南部早餐。我覺得這家味道很道地，跟在東港吃到的相差無幾。老闆很熱情，會教第一次吃的人怎麼拌最好吃。

• 推薦店家：東港王肉粿
• 地址： 高雄市左營區重愛路
• 價格區間： 招牌肉粿 NT$70，味噌湯 NT$20
• 必點： 招牌肉粿 (記得拌勻！)、味噌湯
• 小提醒： 通常賣到中午就收攤，想吃早餐要趁早！

天氣熱沒胃口？「阿蓮古早味粉圓冰」絕對是重愛路美食中的消暑聖品，開了幾十年屹立不搖！

他們的粉圓（我們南部也叫波霸）是每天手工熬煮，重點在於火候和時間控制，煮出來的粉圓個頭適中，口感超Q彈，帶點迷人的嚼勁，完全不會軟爛或硬心。糖水是傳統的貳砂糖水，甜而不膩，帶著焦糖香氣。最經典的吃法就是「粉圓冰」，剉冰上鋪滿滿的粉圓，淋上糖水，簡單卻讓人回味無窮。也可以加愛玉、仙草或綠豆紅豆變綜合冰。銅板價就能擁有滿滿的幸福感。夏天下午經過，總會忍不住停下來買一杯。老闆娘阿蓮姐的手沒停過，動作超俐落！

• 推薦店家：阿蓮古早味粉圓冰
• 地址： 高雄市左營區重愛路 (騎樓攤車)
• 價格區間： 粉圓冰 (小) NT$40, (大) NT$50
• 必點： 大碗粉圓冰 (古早味最經典！)
• DIY心得： 自己煮粉圓總抓不準時間和悶的時間，不是太硬就是太軟，佩服阿蓮姐的功力！

最後壓軸，介紹這家讓我驚豔的「川味小館」！雖然隱身在重愛路美食戰區裡不算太起眼，但它的「重慶小麵」真的道地夠味。

老闆是四川人，調味下手很精準。那碗小麵一端上來，紅通通的辣油、翠綠的蔥花、花生碎，香氣就讓人猛吞口水。麵條是細圓有彈性的那種，能牢牢掛住湯汁。湯頭（或醬汁）是靈魂，麻、辣、鮮、香、燙，五味俱全！花椒的麻勁和辣椒的香辣層次分明，不會只有死辣，還有豆芽、肉燥等配料增添口感。愛吃辣的朋友絕對要挑戰！不敢吃太辣可以點微辣或請老闆調整。缺點是吃完真的會滿頭大汗，冬天吃超爽，夏天...考驗冷氣強度！他們的紅油抄手也不錯。想吃點四川味解饞，這裡是好選擇。

• 推薦店家：川味小館
• 地址： 高雄市左營區重愛路
• 價格區間： 重慶小麵 NT$90，紅油抄手 NT$70
• 必點： 重慶小麵 (辣度可調整)、紅油抄手
• 警示： 正宗川味，初次嘗試建議從「小辣」開始，他們的辣度不是開玩笑的！怕麻的人也要留意花椒量。

重愛路美食 Q&A

問：重愛路美食這麼多，第一次去應該從哪幾家開始吃？

答：看時間和喜好！早餐選「東港王肉粿」或「阿桑肉燥飯」；午餐/晚餐可試「老張牛肉麵」（經典湯頭）或「阿鴻海產粥」（澎湃海味）；下午茶點心首推「芋見泥」或「阿蓮粉圓冰」；宵夜邪惡選擇「無名炭烤香雞排」。從這些在地人常吃的開始踩點準沒錯！

問：重愛路附近好停車嗎？

答：老實說，不太好！重愛路本身和鄰近小巷車位一位難求。建議騎機車最方便，或停稍微遠一點的付費停車場（例如靠近博愛路的停車場）再走過來。開車的話要有繞圈找車位或停遠一點的心理準備。

問：這些店家有固定公休日嗎？怎麼確認？

答：很多老店確實有習慣的公休日（例如週一或週二），但不一定會公告在網路上。最保險的方式：

1. 出發前查一下 Google 店家資訊（通常熱心網友會回報）。

2. 打個電話問（如果找得到電話）。

3. 盡量避開週一、二前往，風險較低。像「阿嬤的灶腳」有時賣完就收，要吃請早！